CREPES LEGGERE (o SCRIPPELLE/CRESPELLE) di RITA CHEF.

Pubblicato il 5 dic 2017
#RitaChef
*UN IMPASTO LEGGERO E DIGERIBILE PER REALIZZARE DELLE OTTIME CREPES.... Farcitele pure a vostro piacimento, e se vorrete farle dolci, basterà aggiungere all'impasto un cucchiaio di zucchero! Buon appetito....
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Commenti

  • Se ne voglio farne meno di crepes,tipo 15,quante uova farina e acqua devo mettere?

    • Devi fare 2 uova e calcolare le proporzioni degli altri ingedienti.

  • ottima

  • Ciao gentilissima rita... ( bravissima è sottointeso)...non ho mai fatto le crespelle.....ma proverò a farle con la tua ricetta....grazie

    • Grazie a te Nonna. Un forte abbraccio e buon pomeriggio.

  • Le così gentilmente. Grazie

  • Girare la crespella con "un semplice salto" lo puoi fare tu, se lo facciamo noi chissà dove va a finire 😀😁

    • Grazie del complimento, però almeno, provaci. Buona serata Luna. Un caro saluto.

  • Posso usare olio di oliva

  • Buona sera Rita,li ho preparati per cena con farina 2, sono molto buone. Un abbraccio 😘

  • Le ho fatte e infornate ripiene di provola e prosciutto a dadini fondo tegame besciamella spolverizzate con parmigiano grattugiato besciamella sopra e infine un po 'di acqua con un pizzico di sale fino sciolto dentro. 🤪🤩🤗😘 buoniiissimeee,baci Rita

    • Mi fa tanto piacere Filomena. Grazie e buona giornata. Un abbraccio.

  • Gentile signora, .puo' fornirci le dosi che ha usato ,,oppure si fa ad occhio?Grazie

    • @RITA CHEF CHANNEL ciao😊purtroppo cliccando non ci sono le dosi ma solo una breve descrizione, se puoi le metti così salvo la ricetta? Grazie Rita, sei bravissima, ma già lo sai, ti faccio tanti auguri di Buon Natale e serene feste❤

    • Guido, sono in infobox, sotto la videoricetta. C'è un triangolino a destra del titolo. Clicca lì e si apre. Fammi sapere poi. Grazie e buona giornata.

  • Ciao sei bravissima. Volevo sapere se queste sono anche le così dette crespelle

  • Buon pomeriggio, se le volessi realizzare con farina integrale mi saprebbe dire la quantità grazie

  • Vorrei sapere il prodotto che usa per pulire la cucina 🙏 complimenti per la pulizia 😍🤗

    • @RITA CHEF CHANNEL grazie mille per la risposta 😘 ma gli mischia insieme ?

    • Bicarbonato e aceto! E soprattutto pulisco in continuazione! Ciao cara

  • Ciao Rita x farle salate devo togliere qualche ingrediente? Aspetto una tua risp.

    • @RITA CHEF CHANNEL OK grazie Rita buona serata anke A te. Sei bravissima sono tutti buoni le tue ricette.

    • Brigida, questa base è per dolci e salati. Buona serata.

  • Fatte e sono perfette grazie.. ormai faccio solo queste... ma posso sostituire la farina con farina di riso? Nel caso stesse quantità?

    • @RITA CHEF CHANNEL ok grazie

    • Mi fa piacere, puoi sostituire la farina con quella di riso. Diminuiscine un pò però.

  • Buonasera posso sostituire l'acqua con il latte grazie

    • Assolutamente si, stessa dose mi raccomando! Buona giornata Valeria

  • Sei il top👏🏻👏🏻👏🏻

  • Mamma mia che bravaaaaaaa

  • can you write down the recipe in english?thanks.

  • Queste dosi per quante crepes sono

    • Se le fai della stessa mia grandezza e del mio stesso spessore otterrai 25 / 28 crêpes.

  • Rita mi sa dire come potrei variare la quantità di farina sostituendolo con quella senza glutine Grazie e complimenti

    • Maria, puoi usarla, ma ti regolare con la densità. Un caro saluto.

  • Sono eccezionali

  • Grazie Rita per le crepes,straordinarie,grazie.

  • Ciao Rita oggi per il pranzo della Pasquetta ho fatto la ricetta della tue crespelle e le ho farcite con prosciutto cotto, asparagi (i nostri) e besciamella (con latte scremato,così è più leggera). È la prima volta che le faccio, l'ho sempre ritenuto un piatto un po' pesantino, ma la tua ricetta mi ha convinto ed è veramente super leggera.... Consiglio a tutti queste fantastiche crespelle leggere 😉😉😉

  • Sei bravissima. .buona ricetta per la prossima Dominica ☺😄magari aggiungi un bel ripieno sala to? Grazie 😙

    • RITA CHEF CHANNEL i primi piatto di rita

    • @RITA CHEF CHANNEL buonasera e grazie ancora 😙

    • Trovi sul canale, le crepes con fonduta e carciofi, la lasagna di crêpes con champignon, e il timballo all'abruzzese... sono tutti nella PLAYLIST I PRIMI PIATTI DI RITA CHEF.... grazie mille Maria

  • Buonasera Signora Rita, non finisco mai di farle i complimenti, è un piacere seguirla, ha tanta grazia di suo! Amo la sua semplicità, la sua organizzazione ma soprattutto le sue ricette spiegate in modo esemplare! Un bacio! Le auguro una serena notte a lei e famiglia! P.s Come sta suo padre?Un gran Signore, la classe non è acqua!

    • Grazie mille Maria Stella, papà sta bene grazie, gli porgerò i tuoi saluti! P.S. dammi del tu se non ti dispiace, sono più a mio agio! buona giornata...un abbraccio grande!

  • vista anche la ricetta delle crepes all'acqua....Ora è da decidere se farle con fonduta e carciofi x il figlio vegetariano o con polpettine...Mi sa che le faccio tutte e due..😊

  • Ciao cara mi chiedo se devo ungere la padella di volta in volta oppure è sufficiente solo la prima volta Ti ringrazio in anticipo perché sei sempre sollecita nelle risposte Buona giornata

    • Di solito non serve ungere per ogni crêpe, ma ogni 2/3 si... ciao cara, alla prossima!

  • Ottima Rita mi farebbe piacere avere le dosi

  • Wow complimenti brava👍👍👍👍

  • Bravisssimaaaa e chiarissima, ma volevo chiedere se la farina è 0 e se posso mettere olio di riso, grazie un caro saluto🙋

    • Si esatto, io preferisco la 0, ad ogni odo la farina di riso puoi usarla tranquillamente! Ciao Lele, a presto

  • ma chi ha fatto i sottotitoli? da tovagliolo a iphone il passo è lungo!!

  • Sei brava Rita!!! Come si possono congelare?

    • Senza ripieno, puoi congelarle separando ogni crepes dall'altra mettendo foglietti di carta forno o meglio frigo! Grazie e a presto

  • Buongiorno Rita,e GRAZIE.

  • Saranno buonissime e leggerissime, non avevo mai sentito l'acqua al posto del latte. Le faro' sicuramente.Grazie. Complimenti per l'igiene.

  • Ma é farina oo? Allora no a me gonfia e mi infiamma latrite meglio farina davena

    • Puoi.usare qualsiasi farina, la 0, oppure la 2 semintegrale o addirittura l'integrale! Hai davvero l'imbarazzo della scelta!

  • sempre bravissima e chiara nella spiegazione! grazie

  • Leggere e buone, brava!

  • Ma fatte delle domande che Non si possono sentire....

  • Non le avevo mai fatto con l'acqua ! Che bontà e che leggerezza ! 👍👍👍👍👍👍😋😋

  • Molto bravaaaaa veroooo!!!!le voglio fare😃😘

  • Grazie Rita per la ricetta, faccio crepes da molti anni, ma con l'acqua è la prima volta che lo sento dire. Le proverò al più presto. Immagino sia possibile farle anche con uno sbattitore elettrico, visto che non mi è possibile farlo a mano, non pregiudicherà il risultato?

  • Ho sostituito il sale con un cucchiaio raso di zucchero, le ho farcite con crema di nocciole, OTTIME 😋 hanno chiesto il bis... complimenti e grazie

  • Cara Rita,oggi a pranzo ho preparato le crepes leggere:gustosissime,veloci da realizzare(specie dopo il lavoro)e per nulla pesanti...GRAZIE!!!

  • BRAVA!!!!!!!

  • Complimenti brava.... sono veramente leggere e buonissime 😋👏👏

  • Ciao vorrei chiedere un consiglio se si può non vorrei mettere il sale grazie Rita ciao 👋 da Rita buona domenica

    • Puoi non metterlo ! Non ci sono problemi! Un grande abbraccio

  • Grazie x rivederlo il video buona notte da Rita Giovanna Damiano

  • Ciao Rita non ho visto la procedura delle crep grazie Rita Giovanna

  • Ma cosa c'entra l, acqua non ci va il latte.

    • @Denise Pelacchidi pazienza ne ho , ne ho!!!!!! Un caro saluto! A presto

    • Maremma oh! Ma il video lo ascoltate? Lo guardate??!!! Che pazienza!

    • Io le faccio con l'acqua sono molto più leggere!

  • Perché non dici tutti gli ingredienti.

    • Se ascolti il video, gli ingredienti li elenco tutti all'inizio.

  • Bravissima..mi sono venute buone anche a me..grazie

  • Buonasera Rita ho provato a fare le tue crepes .Tutto sommato erano anche abbastanza buone di sapore ma vorrei chiederti perché l'impasto era un po' elastico e si ritraeva quando lo stendevo con il mattarello. Ti ringrazio anticipatamente del tuo consiglio perché le prossime volte vengano meglio . Un abbraccio

    • Comunque sono contenta di averti divertita con tanto poco...

    • @zia gina hai ragione a ridere...il problema cara zia Gina è che ho sbagliato a scrivere...ho scritto crepes ma intendevo le piadine....😊...certo con le crepes avrei avuto qualche problema 🤔😂

    • Gabriella Colucci, ciao , scusa ma mi stai facendo ridere come una pazza : Non ci posso credere che tu abbia tirato le crepes col mattarello !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Scusami Gabriella ma perché hai steso le crêpes col mattarello? Non capisco.....

  • Grazie per la tua ricetta

  • Perdonami Rita,mi dici la misura della padella? Grazie.

  • Rita sei una favola di cuoca ma cosa hai preparato di speciale per il giorno di Epifania?😋😋😋😋❤️🥖🍞🥐🌮🍕🍟🥚🌯

    • ho preparato la torta del Re! L'hai già vista? un caro saluto e grazie mille!

  • Rita si possono congelare se non si utilizzano tutte ???

  • Rita fai vedere come si riempire con la carne e pure con i funghi come si cucinano gli ingredienti di tutti 2 grazie

  • Complimenti le farò sicuramente 👍👏👏auguri di buon anno 🎉🎊🎉🎊🍾🍾🍸🍸

  • Ciao Rita, guarda favolose! Fatte a Natale come da te proposte con fonduta e carciofi, un vero trionfo. Grazie, Buon Anno cara.

  • Ho preparato le tue crepes leggere x S.Stefano, ripiene di ricotta e spinaci: ottime!! Leggere e delicate sono state un successo. Grazie Rita!!