🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE | Il Ricettario #71

Pubblicato il 18 set 2018
#crostata di #biscotti con crema di #ricotta e #marmellata di ciliegie #CaroDiario
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo a cerniera 20 o 22cm)
VERSIONE RICOTTA MARMELLATA
200gr biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Digestive, savoiardi, frollini)
200gr farina 00
un cucchiaino lievito per dolci
50gr zucchero
130gr burro bio sciolto
60ml latte bio
200gr + un cucchiaio della vostra marmellata preferita
250gr ricotta bio sgocciolata
80gr zucchero
un uovo bio
la scorza di mezzo limone non trattato
un cucchiaino estratto di vaniglia
VERSIONE RICOTTA NUTELLA
200gr biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Digestive, savoiardi, frollini)
200gr farina 00
un cucchiaino lievito per dolci
50gr zucchero
130gr burro bio sciolto
60ml latte bio
150gr Nutella (dose minima)
250gr ricotta bio sgocciolata
80gr zucchero
un uovo bio
un cucchiaino estratto di vaniglia
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Il mio programma di montaggio
Final Cut Pro X
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CANON G7X
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛

Commenti

  • Paradisiaca! È buonissima 😋 Grazie Stefania per le tue ricette incomparabili❤️

  • Vorrei fare questa crostata non ho la ricotta ma ho il mascarpone, pensi che verrà troppo stucchevole, pesante?!?

  • L'ho fatta oggi!! La realizzazione è stata un po'più elaborata del previsto però il risultato è stato eccezionale. Grazieeee!!!

  • Ciao! Ho provato la tua ricetta con marmellata di 🥝 "made in my home" ed una parte di biscotti natalizi speziati alla cannella...piaciutissima! Grazie! 😘🙋🏻‍♀️

  • Buonaaa la provo prendo i saiwa!!!! Fantastica come sempre! Ciao cara!!!😍🙋‍♀️😘👏👏👏👏

  • Ma che bontà

  • Ciao,cosa si può mettere al posto del burro?

  • Ciao..bellissima ricetta ,volevo sapere ma il fornostatico o ventilato ?

    • Grazie mille baby kiss! Forno statico:)

  • Che dire...sei strepitosa! Mi sono iscritta perche le tue ricette sono a dir poco favolose. Grazie di ♥️

  • 👍🤤🤤🤤👏👏

  • 👍👍😋😋

  • Bravissima

  • Ciao Stefania! Vorrei usare questa ricetta come svuota frigo/dispensa e avrei una domanda... ho dei coni gelato avanzati che vorrei usare al posto dei biscotti, potrebbero andar bene lo stesso? non sono troppo esperta in cucina e non ho idea di che risultato aspettarmi XD Colgo l'occasione per farti i complimenti, ti seguo da qualche mese ed è sempre un piacere guardare i tuoi video, sei chiara e simpaticissima :)

  • Complimenti per la ricetta deve essere davvero squisita. Qualcuno però mi può spiegare a cosa serve la farina con i biscotti ? Grazie

  • si può utilizzare la frolla?

  • Ha un ottimo aspetto e non vedo l ora di provarla...è possibile sostituire il mascarpone alla ricotta? Io vivo purtroppo in Inghilterra e non trovo sempre la ricotta fresca dal mio fornitore, ma il mascarpone sì...grazie!

  • Ottimale

  • Buonissima!grazie

  • Per favore puoi dirmi con cosa posso sostituire la ricotta, visto che non mi piace? Grazie mille

  • Ciao per uno stampo da 24 26 quali sono le dosi? Grazie

  • l'ho fatta stasera in uno stampo a forma di cuore ❤️ l'aspetto e bello speriamo che è anche buona, ma su questo nn ho dubbi perché le tue ricette mi riescono sempre bene 🤗 alla prossima cia❤️

  • Ciao puoi darmi l'alternativa al l'estratto di vaniglia? Grazie

  • Ciao, si può usare l'olio invece del burro?

  • Complimenti! Sei molto brava, precisa e pure simpatica 👌🌻

  • Spettacolare semplicissima è un gusto meraviglioso sei il mio idolooooo

  • Ciao! Buonissima ricetta! Puoi dirmi la marca dello stampo a cerniera? grazie 1000

  • E da provare subito !! Già ho fatto la torta coccolina !! È stato un successo !!! Grazie millle !! 👌👌😘

  • Ciao Stefi io questa torta la faccio spesso perché hai miei ragazzi piace tanto e la vorrei anche un po' coreografica così mi cimento con il cuore ma a fine cottura rimane solo un cerchio rotondo ....niente ❤️ mi daresti dei consigli grazie 😘

  • Bravissima

  • Ma sei propio brava 😊😘🥰

    • Grazie di cuore Anna🥰💝😘

  • 😍😍😍😍😍

  • Stefi non so come dirti ,Ho fatto questa crostata , una delizia vera .sono senza parole e .. senza crostata😁 FINITAAAA in un attimooo(spolverata dai miei ragazzi)🤩🤩🤩🤩🤩

  • Come sostituisci il burro??

    • Margarina quella con la carta dorata intorno. Non ricordo la marca

  • Fai dei dolci buonissimi. Beato chi ti sposa.

  • Sono alle primissime armi, ho fatto un’unica torta in vita mia. Quindi chiedo: la carta forno nello stampo va imburrata o ci metto dentro direttamente l’impasto? Scusate se la domanda è stupida:)

  • a me piacciono molto di più i video dove ti si vede eseguire la preparazione, piuttosto che vedere un video con le istruzioni e solo iltuo commento finale. Degustibus...

  • Wow...stupenda😋

  • L'ho appena estratta dal forno, il risultato finale è ottimo, ora non mi resta che aspettare che si raffreddi completamente e poi...prova assaggio! Ottima ricetta 👏👏👏

    • @CaroDiario a proposito...ha avuto un grande successo. È piaciuta alla grande. Buona serata anche a te!👍😘🍰

    • Grande Lucia👏👏👏 complimenti a te per l’ottimo risultato🎉 grazie infinite per avermi aggiornata, mi ha fatto tanto piacere🥰 A presto e buona serata✨😊😘

  • Una meraviglia 🤩

  • Fatta oggi......veramente buona....grazie mille per le tue ricette!!!!

  • Ho solo i gran cereale alla frutta adesso, vanno bene?

    • Non ho mai provato con i grancereali ma non te li consiglio perché non hanno un buon potere aggregante e rischi che la base di biscotti non risulti compatta al taglio😊

  • Ciao! La ricetta mi ispira particolarmente, credo proprio che la farò per un compleanno tra pochi giorni. 😍 Hai dei consigli da darmi visto che non ho lo stampo a cerniera e per il momento non posso reperirlo?

  • Sei un tesoro!!! Adoro i tuoi video e la tua simpatia

    • Grazie di cuore Maria Grazia💕 buon weekend e a presto🌸😘

  • L'ho appena fatta cara Stefania però la versione alla nutella 😆😆 nn vedo l'ora di assaggiarla! Sei bravissima 😊 un abbraccione 😙😙

  • Bello bello

  • I love it! Grazie Bella!

  • Ciao! Se faccio quella alla Nutella, la Nutella posso metterla così com'è sotto la ricotta o devo mischiarla a qualcos'altro? So che in forno la Nutella di solito si mette mischiata col burro o comunque con altro per non farla indurire troppo...Grazie!

  • Non passerà tanto prima che la faccia! Ti sei guadagnata una nuova iscritta sulla fiducia!!!!

  • Ciao tesoro voglio fare questa meravigliosa torta solo posso sostituire la ricotta con il mascarpone ai miei figli la ricotta non gli piace.Grazie un 😘

  • Wow!

  • La torta di può lasciare fuori dal frigo?

  • sei bravissima!!!!!!!

  • Pepeeee amoreeeee

    • Sei bravissima sei molto rilassante Giando spiego le ricette ancora brava😘😍😁

  • Invece dell' estratto di vaniglia cosa posso mettere?

  • Bravo. Amo i tuoi vídeo.

  • Grazie alla tua spiegazione chiara, ho fatto la torta Coccolina per San Valentino. Mio marito ha apprezzato e ringrazia! Mi iscrivo subito!!!

  • Ma se non mettessi la crema di ricotta verrebbe bene lo stesso,sai i miei figli purtroppo non amano la ricotta 🤔

  • Sei divertente e molto brava 👍👍👍🍰😋

  • Sei bravissima .. e molto simpatica !!! Complimenti. 👍😀

  • Buonissima da vedere.ma sicura anche da mangiate.🍰