Chef Apprendista

Chef Apprendista Chef Apprendista

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Qua trovi tutti i segreti e i piatti della cucina italiana e calabrese cucina sana buona e genuina tutta roba casereccia e semplice da realizzare!!!!

Video

Commenti

  • Bravo, vogliamo nuove ricette sei sempre il numero 1

  • Pon un paño de bajó de la tabla y no se mueve

  • Ma cosa fai....quella non è una pizza..hahahahah..

  • Peccato per la mancanza della pecora

  • No mi piaqe il konento volio sapere come si cuqina e non kome e kon kolkosa e fato

    • Prima di care lo chef devi sapere e conoscere la chimica e i prodotti a 360 gradi perché se non conosci i prodotti non vai da nessuna parte!

  • Nonnaaaa...e metti un altro Po di saleee...e daiiiiiii😃

  • Ciao, dai... Buon appetito Alla prossima!!

  • Sei propio un professionista 😂😂😂

  • Il surimi è lo schifo dello schifo dello schifo dello scarto delle lavorazioni di pesci schifosi! Polpa di granchio? 250 GR di Surimi €1 all'Eurispin. 200 GR di vera polpa di granchio € 6

  • Di dove seii Anche da me si dice acqua truvula

  • Muy bueno

  • Eh ma devi fare vedere come si fa la nduja!!!😁

  • Grandissimo lo chef Barbato. Non capisco perché doverlo prendere in giro con queste parodie. Meglio prendere in giro Antonella Clerici che ha vissuto di rendita e improvvisazione. Scrittrice cuoca ma I corsi di formazione, la pratica nei ristoranti? Quando e dove? Sotto i riflettori a giocare alla cuoca non quell'altra oca giuliva di Anna Moroni .. Basteranno queste cose per scrivere un libro? Ma quale attendibilità hai quale autorevolezza? Roba da piangere. La serietà la competenza presa a calci. Invece la scarsa preparazione l'approssimazione lo stento delle applicazioni pratiche tutto questo resta indietro adombrato dal nome altisonante Antonella Clerici patrizio Rispo. Ma chi sono? Attori showgirl showman giocolieri di prestigio. Lo studio non piace a nessuno. Applicarsi in qualcosa e fare sacrifici.

    • Io non prendo in giro chef barbato io e lui siamo grandi amici e abbiamo fatto tanti video in sieme e poi che parodia dovrebbe essere non capisco. Buona giornata

  • Guarda, sei bravo. Non posso dire il contrario ma imitare chef Barbato no! No! Devi essere originale. Non devi copiare ricette. Siamo bravi tutti a farlo. Quello che devi fare tu è inventare!

  • Ma fai un video ogni 6 mesi?

  • Che bel completo da chef! Bravo , bel video , grazie per l’aiuto

  • Ottima idea 👍🏻 like

  • Vabbè dai, ma se vuoi mangiarli croccanti devi farlo subito, altrimenti si raffreddano

  • Con mentuccia e origano...ancora meglio!!!!

    • Esatto...a Roma si fa con la mentuccia, aglio e olio extravergine d'oliva 👍

  • bravo

  • Grande!

  • Non è pizza questa Punto 1 l'hai stesa troppo al centro.. Punto 2 quando insacchi la pizza con la pala si rompe Punto 3 si brucia.

    • Punto 4 e un impasto che non potevo usare per servirlo e quindi più tosto di sprecarlo ci o fatto il video.

  • 6:05 è bruzato è bruzatooo

  • Peccato che insieme agli ingredienti hai tritato finemente anche l’italiano!!

  • Che sia presuntuoso non c'è dubbio e arrogante, ma cmq la pizza si fa così, è si stende a mano, se la stendi a matterello o qualsiasi altra cosa nn sai stendere la pizza fudati

  • Basta imitare chef Barbato.

  • Bravissimo, Chef. Adoro la tua cucina calabrese- Avrai di certo un grande futuro.

  • Bravo, e guarda che aspetto di vedere qualche altra ricetta preparata con la nonna

  • Nn è cosa tua

  • Meglio che ti ritiri😂😂

  • Ciaooo porteresti qualche insalata pugliese,?

  • Siete passati proprio vicino casa mia dove ce piazza s.anna con la Chiesa è mio padre è proprio un amico d'infanzia di Francesco Martucci e posso confermare che la pizza è buonissima perché ho la possibilità di andarci spesso lui sarà il migliore è vero però cq in Campania ovunque vai la pizza è sempre buona chiaramente perché è un piatto nostro

  • Bravissimo ma dove ai imparato

  • Complimenti per la ricetta! Viene l'appetito solo a guardarla. Bravo.

  • Bravissimo, Chef!

  • Bravissimo, Chef Apprendista!. Mi hai fatto venire una fame incredibile. Buonissima, la cucina Calabrese!

  • Avrei voluto esserci anch'iooooooo!!!!!!

  • Polpiiiiiii

  • Bello vedervi insieme e collaborare !!! Chissà che cose buone avete fatto!!!!!!! Il pesce!!!!!!

  • Ciao!!! Mi piace tantissimo la musica che hai messo !!!!!!!!!!!

  • Sei bravissimo e dooooooolcissimo

  • Barbato e il Bocca saranno fieri di te. Continua così. Saluti dalla toscana.

  • Molto appetitosa, mi sa che la ricotta stagionata ci sta a pennello!

  • Quando fai un altro video?

  • Grande la zizzona!

  • Abbassa sta musica non si capisce niente

  • We successo qualcosa??

  • ottimi li proverò, continua così

  • Sono un cuoco professionista un pochetto pochetto più grande di te :-) bravo continua così,la predisposizione e i rudimenti ci sono :-) in bocca al lupo :-)

  • Non basta lavarle così

  • bravissimo

  • Ne hai mangiata di pasta di nonna eh!? Simpatico.

  • gnam

  • Farina, presa!

  • cazzo una pizza in teglia tipo romana con le palle dai ce la facciamo??? io ne avrei una te la dico magari mi correggi? secondo me non è malaccio...

    • @Chef Apprendista che esuccess???

    • @Chef Apprendista eh putroppo ZERO spazio per l'impastatrice ma con acqua gelata sono riuscito anche a fare quella rotonda con piega a portafoglio comunque seguirò sicuramente visto che il lievito madre o pasta madre non so farlo assolutamente speriamo bene!

    • @stefano|サイバーパンク|runner meglio non usare il bimbi per impastare perché non ha un gancio ma una lama e quindi taglia la pasta, ti invito a seguire la preparazione del lievito madre che inizia domani ed otterrai il risultato che cerchi anche migliore di quello che pensi

    • @Chef Apprendista ho gia impastato mercoledi sera 400 con 220 a 0,6 lievito in polvere e senza massa grassa la lascio fino a domenica in frigo apretto domenica mattina 6+1su teglia + cellophane sempre dentro al forno caldo a 35-40 gradi con luce accesa.. viene molto buona ma non come il forno tipo di pizza artist qui a bologna (pazzesca) o quella di bonci a cipro (fermata della metro di roma) mi sa che pure quelli eletterici sono superiori a quello di casa l'utlima comunque avendoa ggiunto 50 grammi di loconte farine magiche manitoba con pasta acida quindi 450 di farina simec 50 di loconte avevo ottenuto un esterno croccante e un interno con alveolature avendola impastata solo 3 min a spiga col bymby abbastanza buona devo dire.. ora vedo a 400 grammi totali sempre con 50 di lconte come viene.. temo non ci siano altri segreti.. forse come ho detto il forno potente magari è quello??

    • Domani incomincia con me a fare il lievito e poi ci facciamo una bella teglia alla romana ad alta idratazione

  • Auguri 🎉🎉🎉🎉

  • Tanto pulisce mamma, Ahahaha! Bravo chef, auguri di buon Natale a te e famiglia!

  • Mmmmmm bravo , ho fame 😋😋😋😋

  • Abbiamo provato la sua pizza sul nostro canale... Che roba

  • Bravo, devono essere veramente buone, fanno venire l'acquolina in bocca, complimenti!

  • Finalmente un video professionale.. Complimenti.. Dopo aver sperimentato le variante di video 📹.. Questa versione e la tua strada.. Continua cosi.. E spectacular...! 😎

  • Bravo, continua così, ricordati che aspettiamo le ricette natalizie

  • Aspettiamo con ansia le tue ricette natalizie

  • Però un piccolo consiglio te lo do , quando fai questi video spiega bene , in questo video non Spieghi il movimento che bisogna fare con mano e polso .

  • bravo,. mi aspettavo il solito video che mi facesse solo ridere e invece la ricetta non mi dispiace.

  • Top chef

  • Espettacular, espettacular ragazzi!

  • sei bravo...ma un consiglio... non copiare lo Chef Barbato... crea una idenita tua

    • Si concordo con lui, però questo ci sta come piatto bravo

  • Vai Giorgio !

  • Alla fine quando dici buonissima fai venire fame anche a me

  • Bravo, continua così!

  • #sideboobs

  • Che delizie , avrei voluto sentirvi parlare

  • L'audio e sparito ad un certo punto

  • Weeee calabress , provero' queste ricette

  • Che giovane chefff

  • 🔝💪🏻

  • 2:34 sei serio a usare le DITA e il TAGLIERE (HACCP)

  • chilen

  • Ricetta tipica BOLOGNESE, non CALABRESE.

    • Sono d'accordo il ragù è unato in emila romagna (mica in calabria)

    • Solo l'ignoranza culinaria ti fa dire che questa ricetta è tipica del ragù bolognese, da bolognese ti dico informati bene di come si cucina il ragù bolognese.

  • SCARSO

  • QUANDO STAVI PELANDO LE PATATE MI ERA VENUTO DA BESTEMMIARE

  • Sei molto più maturo tu alla tua giovane età che quel pizzaiolo arrogante e presuntuoso. Ti auguro di avere successo nel campo della ristorazione perché te lo meriti tutto!

  • Grandeee

  • M'hai fatto veni fame vaf 😂😂😂

  • Ti sei ingoiato lo chef Barbato?

  • Sei bravo ma solo una precisazione l olio e ogni liquido si misura in litri,centilitri...nn in grammi...comunque le tue videoricette mi piacciono

    • Alessandro Averna 😉

    • Scusa nn lo sapevo...sicuramente ne sai più di me comunque sei bravissimo

    • per avere una misurazione più precisa si usa per tutto il grammo comunque grazie

  • Porco dio che roba buona

  • Consiglio: togli 'sta musica.

  • Piatto semplice ma ricco. Bravo. Ti i seguo sempre.

  • Che bel backstage! Sei fortunato ad aver conosciuto lo chef e sua moglie!

  • Che bontà mamma mia XD io abito in Germania e qua tutto quel pesce lo sogno ahahaha

  • Che bello questo video, mi manca la mia terra :( io sono Siciliana, anche noi avevamo l'ulivi, orto ecc hai un bel canale, mi iscrivo volentieri, sono un amica dell chef :) anche io appassionata di cucina e ho un canale di cucina, ma non sono una Chef purtroppo ehehehe

  • ribadisco mi viene un po' pesante da guardare con queste canzoni :) Per ilresto sono contenta che lo chef sia venuto da te :) ciaoo

  • però ci stava anche il dialogo invece di solo musica sai?

  • <3

  • Che bello, mi piacerebbe che facessi una sorta di rubrica sulle pizze, tipo come fare la napoletana, come la barese, come la romana :D perchè non la fai?

  • Musica?

  • Perche metti il cucchiaio in bocca. Cattiva abitudine

  • Bravissimi! Generosissimo lo chef Barbato!